Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
579 - Microbiologia 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Antibióticos Becteriocines Embotit fermentat-curat Fermented meats Seguretat del consumidor
Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament de Biologia Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Rubio Moreno, Raquel