Llistar TÃtols per Autor "Garriga, Margarita"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Becteriocines Embotit fermentat-curat Food pathogens High pressure processing Infeccions alimentà ries Low-acid fermented sausages
Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M. Marcos Muntal, Begonya Parés i Oliva, Dolors Pascual Camps, Mònica Rubio Moreno, Raquel